泽轩在家里躺了一会儿,然后带着山宝,出门朝书院走去。
他现在的确是被禁足在家了,但炎黄书院,也算是他的家。目前的情况就是,他只要不下云山,就没人会找他不痛快!
进了书院,李泽轩径直来到了食堂,他找到了食堂管事王大虎,道:“大虎,先前让你准备的面粉跟食材都准备好了没?咦?二虎你也在?”
却是李泽轩看见了不远处正在忙活的王二虎!
王二虎闻声,连忙跑了过来,道:“嗯!少爷!今天醉仙楼开始放假,俺就来这边帮俺哥忙了!顺便一家人就在书院团年了!”
在现代,按理说每逢过年,生意最好的莫过于酒店餐饮业了,一般这个时候酒店、饭店的员工是不会放假的,因为有许多人家懒得做团年饭,就会在饭店团年。
但古代不一样!
这个时代人们心中家的概念还是挺重的,过年期间,基本上没有人会在外面吃团年饭,因此李泽轩索性就让醉仙楼里面的人全都放假了!
李泽轩笑着点了点头,随后问道:“二虎,你把你爹、你娘也接过来了?”
王二虎连忙摆手道:“这哪儿能啊!这里可是书院,俺爹娘哪能随便进来?俺让俺爹俺娘在山下一庄户家等着,等俺和俺哥忙完后就去山下找他们一起吃顿团年饭!”
“啪”的一声,李泽轩一巴掌拍在了王二虎的后脑勺上,只听他说道:“现在这么冷的天,你把二老放在山下从何体统?炎黄书院虽然不许外人随意进来,但你跟大虎,可不是外人!你现在快把你爹娘接到这边来!你们一家子正好今天就在书院和这么多学生一起团年!”
话说,如果可以,有谁不想全家团圆的?可是书院乃是度圣人的圣地,其实外人说尽就能进的?所以王二虎才没敢将自己父母直接接到书院!
此时,听李泽轩说完后,王二虎和王大虎都是一脸感动,他俩躬身道:“多谢少爷看重!”
说罢,王二虎屁颠屁颠地跑出了食堂。
王大虎这时才有工夫回答李泽轩之前的问题,“少爷,您要的面粉跟食材,这边都准备好了!数量上绝对管够!”
李泽轩大笑道:“哈哈!那好!把东西全端上桌子,今天我就让学生们来一场包饺子大赛!”
这大过年的,不包饺子吃怎么能叫做过年呢?
王大虎愣了愣,疑惑道:“饺子?山长,啥叫饺子?俺起初还以为你是要包馄饨呢!”
“馄饨?咳咳!其实两者差不多,只是叫法不同罢了!以后就是饺子,没有馄饨!过年必须得吃饺子!”
李泽轩忙解释道。
其实,唐代还没有饺子这个称呼,但是唐代有饺子!
“今之馄饨,形如偃月,天下通食也。”这是在我国古代文献中,最早谈及饺子的一句话,出自北齐文学家、教育家颜之推的笔下。
虽然颜之推说的是“馄饨”,但他说的可是“偃月”形状的馄饨。那么,“偃月”形状的馄饨,不就是饺子?
而他之所以这样说,是因为在他那时,还没有“饺子”这一名称。
饺子到了唐朝中期,还出现了一个新的名称:牢丸。
到了宋朝,为了和馄饨相区别,人们开始把这种捏成偃月形状,实为三角体、两角尖尖的包馅食品,叫作“角子”,宋人周密更是在他写的《武林旧事》中出现了“诸色包子、诸色饺儿”的记载。既然“角子”和“饺儿”都出现了,“饺子”名称的出现,顺理成章。
所以,“饺子”是在宋朝正式定名的。
王大虎懵懵懂懂地点了点头,李泽轩则是对三宝道:“三宝,去让墨钟他们通知目前所有在书院的学生,现在来食堂参加包饺子大赛!”
“是!少爷!”
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