早早起床磨豆子做豆腐脑,但她还是在卯时醒过来了。没别的原因,晚上没有娱乐项目。家里又穷,点不起蜡烛,睡得早。所以,醒的也早。
云霜和子安也醒了。镇上的生意用不着他们二人了,但他们还是想跟着纪婉儿去镇上。毕竟,自家兄长日日只知道读书,不出门,而跟着嫂子能在镇上玩儿,又能吃好吃的。
纪婉儿去做早饭了。
昨日蒸了包子,纪婉儿把包子热了一下,又熬了一锅鸡蛋汤。
吃饭时,纪婉儿道:“夫君,我们申时左右才能回来,你若是饿的话,先吃些包子垫一垫。家里还有些桃酥,也可以吃。”
“好。”
吃过饭,纪婉儿带着云霜和子安去了镇上。现在他们终于不用推车了,只用两条腿走过去就行。三个人都很轻松,开心得很。
不一会儿,他们就到了镇上,比平时推着车要快得多。
到镇上时,才刚刚卯正。因为没在家做豆腐脑,这个时辰比他们之前要快上半个时辰。
到了铺子里,云嫂子已经磨了不少豆子了。云嫂子,就是之前纪婉儿存放桌子的那户人家的女主人。她家离得近,卯时孩子就去读书了,她也出门来到了这里。
曾婶子刚到,跟纪婉儿前后脚。按照昨日说好的,接下来,曾婶子磨豆子,云嫂子去做油条。
纪婉儿和云霜去熬豆浆。
做豆腐脑,点浆是最关键的,这一步,算是纪婉儿的赚钱的秘密,她没有教给外人,自己去做的。
点好后,放在一旁静置。
纪婉儿又去做了卤子。一旁的锅里,云嫂子到时熬上的骨头汤和鸡汤已经差不多熬好了。
卤子做好后,云嫂子已经把面做好了,纪婉儿开始炸油条。
虽然做的事情多,但她们都不是什么偷懒之人,干的认真。所以不到辰时,已经做好了一些豆腐脑和油条。
纪婉儿把门打开了。
虽说是开张第一日,纪婉儿也没搞那些噱头,直接挂了个牌子,上面写着大大的五个字,鸡汤豆腐脑。之所以没写骨汤,是因为鸡汤比骨头汤贵。下面又有一些小字,豆浆,油条,酱香饼。
一开门,就有三两个人进来了。
这几人有熟客,也有一些新来的食客。
熟客一上来就点餐,新来的食客多半是要问问的,纪婉儿耐着性子一一解释。
熟客们很开心。因为他们发现豆腐脑的卤子比之前好吃了,有骨汤豆腐脑,还有鸡汤豆腐脑,价格竟然没涨,还是两文钱一碗。这不是更划算了么,吃到就是赚到。
之前纪婉儿在外头摆摊时,因为力气小,推不了太重的车子,所以做的少,卖得少,常常不到半个时辰就卖完了。
如今豆腐脑做得多了,又处在一个极好的地理位置上,所以
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