张衡闻声一跃上了车顶,手上搭了个凉蓬一看,却是马上笑了,长啸一声引来血狼和大狗们的回应,血狼王带着它的队伍归来了,狼群是和战士们一同出发的,但狼群却消失了十余曰,因为冬季过后,又一批大狗长大了,必须要经历战斗才算真正的成长,往往十只里面能存活下来的不超过八只,甚至可能更低,狼群的食物并不全部由部落提供。◆笔趣库
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“今天心情不错,由我亲自来做些好菜。”张衡大吼了一声,马上迎来了所有人的欢呼,因为他做的菜特别符合原始人的胃口,那就是油水足,大口吃。
号令一出所有人都行动起来,张衡先是让人架了一片陶锅,把糯米下锅炒个七八分熟,糯米已经在魁部落种植了出来,这是可以自行留种子的,也是为了这米,张衡才会把大柱送到魁部落去。
这边在炒米,其余人等都忙活了起来,架锅的、烧火的、挑水的,毕竟人数太多了,张衡只能亲自负责小部分人的吃食,其余人等只能学着自行动手。
“王,要帮忙吗?”赵燕妮跑了过来蹲下身问道,胸口兽皮下露出深深的沟壑,让张衡精神大震,到也显得大方,他只是纯粹的欣赏而已。
“行,你看着打下手吧,都是些简单的菜,不过也有些麻烦。”张衡笑道。
这第一道菜就是“粉蒸肉”,这菜吃起来软糯可口,并且价格还不便宜了,巴掌的一小蒸笼肉在镇上也要买十二元钱,这还是猪肉,如果换成牛羊肉价格更贵,而镇上一碗大肉面才只要四块五毛钱。
糯米是直接用生米炒,炒个七八成熟,就放在石槽子里杵打成粉末,这边肉也切好了,各种野兽的肉都来了一些,还有排骨,大肠。分别放进陶罐里,撒上米粉搅拌均匀,又撒上些花椒,如果现实中会加上豆瓣酱,这豆瓣酱是由:“蚕豆、料酒、酱油、盐、花椒、新鲜辣椒末、些许面粉”等加工而成,张衡在部落里也让大柱加工了一些,但没大规模普及,必须这东西多用来当调料,本身吃起来不扛饿,他吃这一部分自然是加上了不多的豆瓣酱存货,有了豆瓣酱之后盐就可以省略掉了,但还要加一些香料,现实中一般会加入:山奈、小茴、丁香、草果、八角等,部落当然没有,不过却也研究出了不少香料植物,晒干后已经杵成了粉末,抓上一把撒进去,让人搅拌均匀。
张衡用手指粘了一点试了下盐味,又让加了些盐,这是人体动力源泉,多吃点盐对原始人来说只有好处。
接下来就拿出大蒸笼,这是竹子做的,如今部落的老人们都有一手不错的编织技术,能编织很多种类的竹制品了。
一般现实中会在蒸笼底铺上一层细纱布,这样蒸出来口感会比较
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