确实是个力气活,不管是拎锅还是拎勺是需要些力气。
可这也不代表女人真的比谁差。
反正苏糖认为,自己就要胜过眼前这男人。
苏糖淡淡道:“管好你自己。”
苏糖一句话,让隔壁组的人笑出声。
那人眼睛明亮,带着几分笑意,一身短打穿得极其精神,袖子挽起,看着利落的很。
“说得好,有些人就要管好他自己。”
刚才出声的男人见到他这么说,只好闭嘴,显然是畏惧此人。
苏糖在这谁也不认识,只能微微点头。
她过来的目的是做菜,不是跟谁斗嘴玩。
苏糖这会还在煮水,不是她故意这么做,只是她今天做的菜肴,也须有好水才行。
她昨天就想好了。
要做青菜粥。
最好还是温热不烫口,有些粘稠的粥。
这样的粥喝下来让人心里舒坦,还能解腻。
一组一共十五个比赛选手,两个评委,评委要试完所有菜。
只有清淡的才合适。
要说菜肴是否好吃,在苏糖看来也要映衬着季节。
比如这春天,就可摘一把鲜嫩嫩的槐花,蒸得香气扑鼻。
又或者是夏天,从池塘里采最鲜的莲子,不须多做,便是爽口佳肴。
总不好在大冬天的时候,煮碗绿豆汤。
又或者大夏天的,吃些极为燥热的羊肉。
食物也是要分心情跟地点的。
她要做的青菜粥虽然简单,但却是合适的。
只是她做的时候,旁边的眼神让她有些在意。
苏糖是不怕别人看的,她以前做美食博主,看的人可更多。
但有人看让她不由自主有了职业博主的毛病,那就是力求把每一个步骤,都做得行云流水,漂亮至极。
以至于围观的不少百姓都看过来。
怎么都是做饭,她做起来就那么好看呢?
旁边的人更是惊叹一声:“你年龄虽小,但动作却熟练的很。在下佩服。”
苏糖看他一眼,并没有说话。
那人却直接自我介绍:“我是靖水楼的主厨,叫靖亮,幸会。”
苏糖这才回话:“我叫苏锦糖。”
话说到这,两人都开始专心做菜。
靖亮做的是一碗鲜亮亮的鱼羹,看着清淡可口,跟苏糖做的这个青菜粥有异曲同工之妙。
都是清淡口味,又不失口感的佳肴。
苏糖一看就知道,这位名叫靖亮的大厨跟自己想到一样。
都是要给评委解解腻的。
说着,苏糖把熬好的猪油顺时针倒入正在熬的粥里。
这个小技巧很多人都不知道。
就算是饭店里卖的白粥,里面大多也是有猪油的,这样熬出来的粥才够香。
所以家里熬的粥比不过饭店里的,原因也就是在这种小细节上面。
再把处理好的葱姜蒜等调味品泡到煮好的沸水里。
泡个两刻钟,再把调味水倒入粥里。
在这期间锅里的粥要经常搅拌而且都是顺时针的顺序。
等加入这些调料之
请收藏:https://m.imuka.org
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)