东西有一点好,就是掐了还能长,无论掐多少,只要不祸害了根系,用不了多久又是新的一丛,而葱油馅儿的点心更是美味。
和了油酥面,天儿热起来,面发不好,孙妙儿想了个法子,将放着面团的盆放在一桶温水里,隔着凉水发面,应该能有点效果。
剁碎的小葱混着辗碎的肉馅儿,撒上香油粗盐,用石舂磨了些香料粉末,混合在一起,已然有了雏形,小满在外头烧着柴火热炉子,这边就已经把用料都准备妥当了。
面发好切成一个个小剂子,将肉馅儿塞进去,放在柳木案板上用擀面杖反复擀平,擀成薄薄的鞋底状,撒上芝麻,炉子也热得差不多了,将面饼两面刷了油,贴在炉里的树皮上,烤个一炷香的时间再拿出来翻个面,两炷香功夫,一炉子烧饼就烤好出炉。
“姐姐做得烧饼好香!”小满已经舔起了手指,以前村里有人从县城回来就会带这个烧饼,他只尝过还不知道是怎么做的。
孙妙儿一把打开小满准备伸上来的手,“给你留两个,这是我给师傅准备的。”
“呜呜呜呜~”小满假装揉着眼睛哭起来,“姐姐有了师傅就不要小满了,连烧饼都不给小满吃了!”
孙妙儿懒得戳穿他的小把戏,又多留出一个烧饼,“行了,这个也给你,不能再多了,你要真想吃下次再给你做,明天我要和师傅去山里,你在家里好好照顾奶奶,等我回来。”
第二日天蒙蒙亮,孙妙儿起了个大早,远处的屋里升腾起阵阵炊烟,湿润的田埂发散着凉意,等到了药庐,符玉迟已经在院里收拾草药了。
他低着头蹲在地上,一手捧着筛子,因为起得早,只着了一件牙白色的中衣,孙妙儿站在不远处打量着,符玉迟也未曾发现自己。
这样看起来,孙妙儿发觉他的身形亦是单薄,上扬的嘴角从她这个方向看过去更像是在笑,但她知道,这男人不是真在笑,而是天生长成了一副人畜无害的模样。
“师傅起得好早。”孙妙儿还是忍不住出了声。
符玉迟猝然抬头,见到那姑娘一身素色,站在雾蒙蒙的天儿里,手里还捧着一个油纸袋子,向来恭谨的他竟也失神了一瞬,“恩,昨夜出诊回来,索性就没睡了。”
“师傅辛苦了,要早知道村里有您这么一个妙手回春的郎中,奶奶的病也不至于拖那么久。”孙妙儿把油纸包放在药架子上,上头摆着一本草药册子,顺手拿着看起来。
符玉迟点点头,“是我不知孙家奶奶病了,从前他们夫妻二人对我有救命之恩,只是我来了抚水村,又知道他二人的性子,不想去叨扰他们。”
其实哪是因为清楚孙老太的脾气秉性,受人恩惠,必当重谢,只是他这身份,实在是不愿意与旁人搭上关系,因他而受牵连的人不算少数,没必要搭上无辜之人的性命。
也正是因为想离那些远些,再远些,他才躲进这山高皇帝远的村子里来,让外头那些人一辈子都找不着自己。
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