鸭肉放在里面,再根据个人口味夹一点葱丝、黄瓜条。千万不要忘了用筷子蘸一点甜面酱和蒜泥,这是提味解腻的调味品呢。最后,像我这样把春饼包起来就好了。”
话音落下,她的手里就出现了个长方形的鸭肉卷。外皮光滑,小巧可爱,让人看着就有种咬一口的冲动。
洛奇与猴子大哥平日里都特别爱吃美食,早在来望月楼之前就吃过不少稀奇食物,所以他们两人包鸭肉卷的动作是最快的。
在狐小软成功包好了后的半分钟,两人就相继包好了自己的鸭肉卷。
“可以吃了是吧?”洛奇看着手里的鸭肉卷咽了咽口水,“那我就不客气了,先吃为敬!”
鸭肉卷在他口中爆发出了浓郁的香味,有鸭肉的肉香,有果木的清香,还有薄如纸的饼皮带来的一点点面香。
各种香味交织缠绕,一时间令他欲罢不能。
他以往也吃过不少鸭肉,可那些鸭肉多多少少,都带着一股子荤腥味,吃上两口就让人觉得腻。
可面前的果木烤鸭不同,果木的清香中和了鸭肉的荤腥味,还最大程度的衬托了鸭肉的鲜香。
让原本就细嫩肥美鸭肉,吃起来是肥而不腻,香而不呛。
再配上清清爽爽的黄瓜条与葱丝,和带着少许辛辣之意的融融蒜泥,吃起来是越嚼越香,让人一时间上了瘾。
而夹杂其中的那点甜面酱,更是把果木烤鸭的味道,成功拔高到了另一个层次。
各种味道丰富无比,一层叠着一层,丝毫不冲突,还十分融洽。
如此一来,哪怕是一连吃上好几个鸭肉卷,都不会觉得发腻。
“仙子,方便问一下你们这个果木烤鸭的制作过程吗?不需要那种太详细的,给我一点灵感就行了。”
猴子大哥连着吃了四个鸭肉卷,才想起来自己的工作还没完成。
作为美食评论家的他,除了要点评食物的味道,还要稍微写一写做法。这样看起来,才会更专业,也会让那些读者更爱看。
闻言,狐小软嫣然一笑道:“当然可以问啦,这也是我们望月楼想告诉大家的呢。我们的果木烤鸭选用的是上品填鸭,烘烤的木头使用的是上等枣木和梨木。每只填鸭都是温小姐的农场精心饲养的”
猴子大哥一边听一边认真记录,生怕自己会错过哪个重要细节。
直到他听狐小软介绍说,填鸭是温小姐农场养的,果木也是温小姐农场种的,他一时没忍住就好奇问道:“发财姐居然还自己开了农场吗?”
话音刚落,不等狐小软回答,洛奇就抢着开口:“我去,难怪我觉得这里的食物都特别好吃,连炒素菜的味道都比其他餐厅更好,原来是发财姐自己开了农场搞食材。”
“可以问一下发财姐的农场在哪里吗?我们能在农场买点食材回去做饭吗?这菜吃着真的比外面卖的好太多了,菜有菜香,肉有肉香,太绝了真的。”
狐小软见两人都如此的积极,只能笑着表达了自己的歉意。
“不好意思二位客官,温小姐的农场是不对外开放的。我们之所以拿出来宣传,也是为了让大家吃的放心吃的安心。”
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