么东西?”田雨点着脚尖,看着砂锅里面的玩意儿,好奇的问。
“竹鼠,好东西。这玩意儿可不好捉,我前几天在山里挖了七八米,才挖出来了三只,今天早上给剥皮放血,趁着老板做菜的功夫,便把它们给料理了。”
在场的人多数都是清河村的人,唯有田雨一个人是来自城里的大小姐,竹鼠这东西算得上是小众食材,也就是这些年才兴起的山珍,两广一带最多,四川,安徽,江浙一带也有一些,但并未普及。
这东西以食竹而生,味道鲜美,肉质细嫩,食用价值颇高。
“老鼠?”田雨面露难堪,想来只听陈阳前段日子还说,六七十年代物资条件匮乏,人们吃不饱饭的时候,还真有吃田鼠的情况。
“不不不,这东西和老鼠一点关系都没有。”马二旺搓着手,这砂锅里的竹鼠是他炖出来的,自然是兴致高昂,摩拳擦掌想要尝试一下。
“去上学之后,这东西我也就没吃过了。”陈阳抓了抓头,小时候自己的父亲倒是抓过一些,只是,这些年因为这东西是三友保护动物,已是吃不得了,加上祖父和父亲去世之后,也没有人会料理这些,陈阳自然而然也就没再吃过了。
“好吃吗?”金梦瞪大了眼睛,无神的看着周围。
“当然好吃了。”金友亮顺着自己小孙女的马尾辫说道。
“行了,大家别客气了,动筷子吧!”陈阳说着,率先拿起筷子,另外一只手则伸向了酒杯。
“咱们先举起酒杯,不喝酒的举起饮料,先碰一个吧。”陈阳说道。
众人笑盈盈的跟随着陈阳的节奏,举起酒杯,将杯中酒一饮而尽。清河村的规矩,这头一杯喝进肚子里,杯中是不能留酒的,如果是大杯子也就没这个规矩了,但今天陈阳他们用的小酒盅,自然是要一饮而尽的。
一桌饭菜,算得上是颇为丰盛,不管是曾与陈阳有过一段矛盾的金二,还是一心想着要让陈阳竞争下一届村长的金友亮,还是名为蹭饭,实则打算攀附大腿的杜会计。
一桌人也算是放下了芥蒂,专注在了酒和食物上面,气氛倒也和谐,酒过三巡,菜过五味,让陈阳想不到的是,平日里大马金刀,咋咋呼呼的金二,三杯酒下肚便是已经趴在桌子上了。
只说陈阳的蛇酒酒劲儿太冲,三杯之后便已经喝的晕晕乎乎了。索性这家伙人品一般,酒品倒还不错,不至于借着酒劲儿闹起来。
马二旺搀扶着他去了车里,把车窗全部打开先行睡下。
此时饭桌上已是风卷残云,老村支书倒是没喝几杯,杜会计稍贪饮了两三杯,如今已是双颊绯红。
田雨和金梦两个丫头没有喝酒,吃完饭之后便忙着收拾去了。饭后众人移步到了天井里面,陈阳亲自为他们斟茶倒水。
趁着茶水滚煮的节骨眼儿上,
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