做薯条其实并不难,正好家里也有。
夏蝉找了几个出来,然后洗干净削了皮,切成一片片再切成粗条,然后放在水里洗干净淀粉,再烧一锅水放点盐,放入薯条焯水二分钟,再挥出来控干水份,再放入玉米绽粉,让它裹匀了土豆条,再烧油锅,等着五成热了就将土豆条放下去炸。
先炸好一点,她撒上盐巴递给夏妍:“尝尝。”
夏妍拿了一根尝试,顿时双眼都亮了:“妹妹,味道不错哦,原来土豆还可以做成这么好吃的东西。”
“是啊,如果你觉得不脆,可以复炸一下,还有啊,焯水的时候看着点,半透明状就可以了。”她照本宣科地跟妹妹说。
这东西简单,只要把几个要节说一说,想必妹妹就懂的了。
“好吃,又香,又脆,吃了一根,还想吃一根。”
“这个是小孩大人都喜欢吃的,用奶茶配这个更佳呢,怎么样,要不要来试试?”
“好啊。”
夏妍走到锅边,挽起袖子开始试着炸薯条。
阮氏回了来:“咦,你们姐妹怎么今天回来这么早了,在做什么啊这么香的?”
“娘,一会你尝尝,姐姐教我做美食呢。”
阮氏笑道:“在外面就闻到了香味。”
夏妍拿着长筷子搅动油锅里的薯条,夏蝉看到她的手腕都是细长的伤口,一把抓住了:“妍儿,这是怎么回事?”
夏妍赶紧要缩回手:“没事,不小心弄到的。”
“我看却不像。”她认真地看,那伤口细长整齐,一点都不像是不小心的,而且密密麻麻的可多了。
是之前一个人在外面,被人伤害的吗?
可是那伤口,又不像是陈年的,反而像是前几月的新伤。
“妍儿,跟我说这是怎么回事?”她严厉地问。
阮氏站在门口忽然说:“小蝉,我头有些晕,你快扶我回房去躺一会。”
夏蝉放下妹妹的手:“一会我再过来。”
赶紧的扶了阮氏就进房间去:“娘,你是不是感觉很难受,要不我现在去叫江御医过来给你看看。”
“不用了。”阮氏轻声地说:“小蝉,娘头不晕,只是不想你再问你妹妹。”
“娘,为什么啊,你没看到她的手腕,全都是伤口,如果是别人伤害她的,我是一定不会放过的,如果是她有些什么想不开的,我也得开导她。”要耐心地引导妹妹走出来,不能那样一直下去,否则妹妹很危险的。
抑郁症啊,在末世可是令人闻之色变。
“别。”阮氏轻声地说:“你妹妹现在已经没什么了,你也不要再提了,也不要问她,你看她现在天天都忙着,也是开开心心的,她会越来越好的。”
“可是…。”她还是担心啊,还是有些放不下,太多的伤口了。
“听娘的话好吗?”
娘都这么说了,她也想让娘担忧。
点了点头:“好,娘,我听你的就
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