量,做饼,做馒头,做包子,包饺子,那些都不能考虑,太费事,也费钱。还是煮一锅饭,比较靠谱。
穆慧的饭快要焖好时,外头传来了孩子们的声音,她该炒菜了。一盆子白菜梆子拌粉丝,一盆子红烧家常豆腐,主菜自然是早上说的烤肠。不过那个要新鲜烤着吃,不过这会又没有小炉子,她只能在灶上放上一块铁盘,一气烤好,放在盘子里。
大白菜好像四季都有,不过穆慧不很喜欢吃这个。但到了这儿,她也就不得不吃了。不过,她也不肯随遇而安的。老帮子扔了,刘婶就能告诉全镇的人,她败家。她试过一次之后,再也不试了。
本来用来做泡菜,这个也不能总做。毕竟泡菜也不能总吃。只能再想别的法子。于是她就只能把老邦子按纹路切细丝,要么配虾酱,要么配辣椒瘦肉丝,反正总会配上极鲜的菜,让它借味。今天因为烤肠本就很大味,而家常豆腐,豆腐炸过,然后用木耳,胡萝卜,虾酱烧制的。于是,她就把白菜帮子切细丝,氽水,和粉条,波菜凉拌。
还是老规矩,她把自己娘几个要吃的端着出来,其它的就留在灶台上,花屠夫和大宝二宝在院里玩,小宝看到他们,乐呵呵的跟他们招着手,花屠户怔了一下。
“你怎么背着他烧火?”
“是啊,是啊,我们回来晚了,娘对不起。我们应该早点回来陪小宝玩的。”二宝马上回过神来,冲了过来道歉。
“没事!”穆慧笑了,觉得二宝这儿子真没白养,之前她做饭时,大宝二宝会陪小宝玩,今天她也没想到大宝他们不在家的事,就一直背着了。想想也是,烤肠油烟是挺大的,小宝算是挺坚强,竟然没做声,不过她也懒得搭理花屠户,本来寡妇门前事|非多,她扔个菜帮子都被批,更何况跟个男人多说话了。就算院里有刘婶做监督,但也不想过多接触,只是轻道了一声,‘饭在灶上。’就带着孩子们进屋了。
“喂,你能不能不让我在灶台上吃饭?我又不是下人!”花屠户在外吼着。
“你们快点吃,烤肠一冷就会腥的,主要是也会老,咬不动。”穆慧放下托盘,赶紧对大宝二宝说道,对外面的吼叫充耳不闻。
自己自顾自的到一边去解下小宝,看看他的尿布,也怕小宝会害怕。结果看看,明明听到吼叫,小宝此时已经表现得很淡定了。还在拼命的往外看,拧着脖子,看样子就十分可爱了。
换了尿布,她洗了手,抱着小宝过来,给她喂羊奶,小宝边吃,却边盯着大宝二宝,眼睛瞪得大大的。
穆慧再看他们,他们都没吃。想到也是,她今天还没开筷呢。她不会说,别等我,你们先吃。她家从小也没有这规矩,于是她笑着放下匙,自己拿筷子夹了一片烤肠放到自己面前的饭上,再给他们各夹一块,“吃饭吧!”
“娘吃饭!”大宝、二宝一块规矩的拿起各自的木勺,叫了一声,才开口吃饭。
“乖!”穆慧又笑了,专心喂小宝。
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