宇文成吉不想跟萧美娘探讨这个问题,就转移话题说道。
“到了吃晚饭的时间,咱们吃火锅吧!”
“火锅?”萧美娘愣了一下:“火锅是什么?”
宇文成吉在想起,在隋朝的时候,火锅还不流行,至少在宫廷里面还没有。
但是用锅煮东西这个概念早就有了。
三国时期用铜所制的火锅,人们使用火锅煮用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食,但当时并不流行。
到北宋时代,开始有了薄底铁锅,火锅的吃法在民间已十分常见,汴京开封的酒馆,冬天已有火锅应市。
到了明清时期,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。
到了明清时期火锅才成为宫廷菜,所以萧皇后现在并不知道火锅也很正常。
现在,宇文成吉马兑换出一个铜炉火锅,中间放木炭,四周涮羊肉。
在之前的政变中,宫中的御厨没有被杀,都还保留着,毕竟这些叛军也要吃饭。
现在这些御厨按照宇文成吉的要求,把羊肉都片成片。
都是那种在锅里面算了一下,就可以拿出来吃的。
那喷香的味道传了出去,如意公主实在忍受不了,就冲进来一起品尝。
宇文成吉也让花木兰进来一通品尝羊肉火锅。
这个火锅最特别的就是,有辣椒酱。
因为这个时代根本就没有辣椒,或者说中原根本没有辣椒。
所以当萧美娘杨如意花木兰吃的时候,都有点受不了那种辣味。
但是习惯了以后,就觉得很爽。
待锅内汤烧开时用筷子夹着羊肉在锅内烫涮,见肉片呈灰白色时,即夹出,蘸着辣椒酱吃。
“美极了!太好吃了!”
“这羊肉这么涮着吃真是太好吃了!”
“这个酱怎么这么辣,为什么本宫从来没吃过?”
宇文成吉微微一笑说道:“因为这里面有一种叫做辣椒的东西,跟胡椒还不太一样。
现在分布在一个非常遥远的地方,中原没有,所以你们之前没有吃过!
但是等到咱们回到长安以后,我会让人大规模的种植!”
宇文成吉准备种植的不只是辣椒,还有马铃薯,红薯,玉米,南瓜、花生、向日葵、番茄、菠萝、烟草等。这些作物自然是跟系统兑换得到的。
否则如果通过大航海从南美洲那边弄过来,不知道到猴年马月了。
萧皇后辣的流汗,就用手帕擦汗。
她原本略施粉黛,现在擦了汗之后,素面朝天,却依然肤白如玉,晶莹剔透,没有一点皱纹。
像这样年近四十,有南阳公主那样大的女儿,半老徐娘,却依然有这么好的状态,真是天生丽质难自弃!
看起来,隋唐时期的审美都是一样,萧皇后更倾向于环肥。
这种肥胖不是真正的肥胖,而是该肥的地方肥,不该肥的地方一点儿都不肥。
就像原来那个
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