乐正逍心里有数,这生意也就可以将最后一步也确定下来了。
严家那边最近在忙着建作坊、定制器具、试做成品,想来是有的。
饭桌上,乐正逍、谢景榕尝到了那一道凉拌豆腐皮果然颇为惊讶。
他们尝过的好东西无数,但只要尝过基本上都会有印象。
可在邵家吃饭,每次都忍不住生出几分期待来,许多菜肴的搭配是从前没见过的,有些是在邵家才第一次尝到的。
这回两人一下子就尝出了凉拌豆腐皮的味道是没吃过的。
有点儿豆香味,口感却十分细腻,不知又是什么巧法子做成的。
乐正逍迫不及待询问。
邵云端便笑道:“这是用豆子做的,与豆腐同类,此事饭后慢慢说,除了这一样,还有好几样别的呢!”
乐正逍一听这话就是这门生意会属于自己,当下笑呵呵的点头:“好好,那么等会儿再说!我这儿压着半天了,也有好消息要跟你们说呢!”
大家宾主尽欢吃过晚饭,便上邵云端和乔萱住的院子花厅里去说事儿。
谢景榕知道他们要商量生意上的事儿,便没有一同去,先回了客房休息。
乐正逍听乔萱说起各种豆制品,果然十分感兴趣。
豆腐乃是大宗消费品,既美味又价廉,为广大百姓们所喜欢,乐正家倒是没有做过豆腐生意,但家里的餐桌上也经常会有各种豆腐做的菜。
下人们更是三天两头都会吃豆腐菜。
但乔萱口中的豆制品不一样,都是耐保存的,晾晒干的那什么腐竹和油皮,能保存几个月,香干、豆腐泡也能保存好些天,这就很便于销售。
最重要的是,这门生意是独一份啊。
只要是独一份,便很能赚钱。
这是豆制品,市场上一旦有了,或许很多做豆腐的也会钻研想法子琢磨,但绝对没有那么快成功,自家能占先机。
腐竹、香干的味道他虽然还没尝到,但凉拌豆腐皮的味道他是尝到了,的确很不错,越吃越有滋味。
乔萱可说了,这豆腐皮不但可以凉拌,还可以和几乎所有的素菜、荤菜搭配炒,还能包裹各种馅料下油锅炸,能炒能炸,能烫能煮,可辣可不辣,怎么吃都别有风味。
而且价格还很便宜。
可想而知一经面世必定会大受欢迎。
乐正逍十分高兴,笑呵呵的,每次他过来,都有好事儿啊。
“我也有个好消息要告诉你们,好消息可不能过夜,我这都憋了半响了!邵兄、嫂子,茶砖制成了!这一回,可真正要多谢嫂子,这是帮了我们家大忙啊!”
乐正家最重要的生意便是销往西北的茶叶生意,解决了茶砖制作的问题,相当于从根基上令乐正家的产业更加健康茁壮。
乔萱相赠的茶砖制作技艺,刚交到家中老师傅们手里,老师傅们的眼睛就直了。他们是行家,自然一看就知道东西靠不靠谱。
随后便是试做,虽然中间过程有那么点儿曲折,但是有了方向和关键性的提点,些许小问题很快便都解决掉了。
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