重新分发给平民耕种,可相对于全国来说,这不过是冰山一角罢了。
思来想去,他还是决定先将政权都集中在自己手里再说,只要能说一不二,令行禁止,改革的事情,给他来个温水煮青蛙。
借着整顿吏治,拉一半打一半,把他们吃下去的那些,又让他们自己乖乖吐出来。
刘志的眼底泛起戏谑的笑意,老子没才能,抄作业还不会吗?后世唐宗宋祖明大帝……多的是榜样和案例。
什么狗屁奏折,不批了,他还是好好回忆一下,后世都有些什么神来之笔,自己偷来……哦,是借鉴来用一下。
唉,可想来想去,搞啥改革都需要钱啊。
虽然刚进了三十亿钱,听起来好多的样子,可他为了收买人心,免了天下百姓半年的赋税,差不多两抵了。
现在还要用兵打仗,用起钱来跟流水一样,哗哗的,国库里眼看着又空了,真是愁人呐。
除了卖官弼爵,还有什么是来钱快,又不伤民生的?
要想钱又多又快,就必须是日常的大宗消耗品,可盐和铜铁早已收归国有,还有什么……
不对,还真有一样,刘志望着手里的杯子,眉开眼笑。
哈哈,那就是酒啊。
大汉人民对酒的热爱,那可比现代的可口可乐之类的狂热多了,吃饭喝酒,聊天喝酒,睡不着也要喝点小酒……
总之,但凡稍微富裕点的人家,酒就是当茶水喝的,来了客人,直接上碗酒。
凡有井水处,皆有人酿酒,甚至连皇帝都眼红这门生意,汉代曾经几次将酒和盐一样收归政府酿造。
但因为反对的呼声太大,最后又不得不废除了。
若他想垄断这门生意,唯有在酿造方法上做文章。
汉代的酒都是直接发酵得来,类似于现代的醪糟,然后用细绢网过滤而成。
可想而知酒的度数高不到哪儿去,所以当时的人喝酒十分豪放,动不动就是三大碗,主要还是因为不容易喝醉的缘故。
由于酒曲制作技术不过关,制作工艺简单粗糙,同样是发酵法,酒的质量比之隋唐差得太远了。
至于现代的蒸馏酿酒法,更是望尘莫及了,而他恰好对手工酿酒十分熟悉。
上辈子,刘志的爷爷就开了个手工酿酒作坊,他天天在里面帮忙,每一个步骤都清清楚楚。
只要闭上眼睛,那些场景便栩栩如生地出现在眼前,整个童年时光都浸泡在浓郁的酒香之中,经久不散。
从土法制作酒曲,到选料,蒸煮,发酵、压榨到最后的蒸馏环节,全都烂熟于心。
他不是高学历的工科男,穿越后可以靠着发明创造改变世界,但唯有酿酒,却有着十足的把握。
“小让子,拿纸笔过来。”
说干就干,刘志准备连夜将酿酒的工艺流程详细地写出来,再配以简单的图纸,相信问题不大。
虽然他这个就是乡间的普通粮食酒,与茅台五粮液等名酒相比,隔了十万八千里,但相较于古人的落后水平,已经是云泥之别了。
到时候就高价卖给那些自命风流的公卿贵族,绝对会让他们欲仙欲醉,欲罢不能,乐呵呵地上赶着给他送钱来。
一套流程图画下来,刘志突然发现了一个大问题,其他的环节都可以完美复制,唯有蒸馏这个最关键的环节不行。
爷爷当年直接买了个不锈钢蒸馏器,现在可没有这个东西,不过说起来原理也很简单。
明日传考工令过来一起研究下,他就不信了,这青铜的蒸馏锅就造不出酒来。
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